Agar Buncis Tidak Langu

Buncis (Phaseolus Vulgaris) yang sudah dimasak seringkali masih bau pahang (langu).
Agar bau tersebut hilang, cobalah setelah buncis tersebut dibersihkan, jangan langsung dicuci. Taburi sedikit garam terlebih dahulu. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu buncis dicuci bersih. Kini Buncis siap dimasak tanpa kawatir bau langu lagi.